Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 166 373

№ Описание Дата поступления
36681
Шершикова, Софья Олеговна. Разработка сокосодержащих напитков с высоким антиоксидантным статусом с использованием ультразвуковой обработки ягодного сырья: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of juice-based drinks with high antioxidant status using ultrasonic pro-cessing of berry raw materials / С. О. Шершикова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст: электронный
28.08.2024
36682
Шершикова, Софья Олеговна. Разработка сокосодержащих напитков с высоким антиоксидантным статусом с использованием ультразвуковой обработки ягодного сырья: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of juice-based drinks with high antioxidant status using ultrasonic pro-cessing of berry raw materials / С. О. Шершикова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4177.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4177. — Текст: электронный
28.08.2024
36683
Михайловский, Глеб Максимович. Разработка технологии функционального паштета из вторичных продуктов переработки рыбного сырья: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of technology for functional pate from secondary products of fish raw materials processing / Г. М. Михайловский; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (0,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст: электронный
28.08.2024
36684
Михайловский, Глеб Максимович. Разработка технологии функционального паштета из вторичных продуктов переработки рыбного сырья: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of technology for functional pate from secondary products of fish raw materials processing / Г. М. Михайловский; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (0,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4176.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4176. — Текст: электронный
28.08.2024
36685
Дорофеева, Анастасия Игоревна. Разработка паштета из мяса птицы с добавкой плодово-ягодного порошкового концентрата: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of poultry meat pate with the addition of fruit and berry powder concentrate / А. И. Дорофеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст: электронный
28.08.2024
36686
Дорофеева, Анастасия Игоревна. Разработка паштета из мяса птицы с добавкой плодово-ягодного порошкового концентрата: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ; образовательная программа 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания» = Development of poultry meat pate with the addition of fruit and berry powder concentrate / А. И. Дорофеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4157.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4157. — Текст: электронный
28.08.2024
36687
Светлов, Даниил Дмитриевич. Разработка ранозаживляющего биопрепарата на основе сополимеров гуанидина: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = Development of a wound–healing biopreparation based on guanidine copolymers / Д. Д. Светлов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Б. Аронова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (0,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст: электронный
28.08.2024
36688
Светлов, Даниил Дмитриевич. Разработка ранозаживляющего биопрепарата на основе сополимеров гуанидина: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = Development of a wound–healing biopreparation based on guanidine copolymers / Д. Д. Светлов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Б. Аронова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (0,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4154.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4154. — Текст: электронный
28.08.2024
36689
Косарев, Константин Денисович. Применение метода фрагментного анализа для идентификации В- и Т-клеточных лимфом собак: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = The application of the method of fragment analysis for the identification of B- and T-cell lymphomas of dogs / К. Д. Косарев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Б. Аронова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст: электронный
28.08.2024
36690
Косарев, Константин Денисович. Применение метода фрагментного анализа для идентификации В- и Т-клеточных лимфом собак: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = The application of the method of fragment analysis for the identification of B- and T-cell lymphomas of dogs / К. Д. Косарев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Б. Аронова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4153.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4153. — Текст: электронный
28.08.2024