Последние поступления

Найдено документов: 104 754

Описание Дата поступления
49831
Балабеков, Эмир Шафиевич. — Организация производственно-торговой деятельности кафе греческой кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Юрия Гагарина, д. 37 [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Organization of production and trading activities of a cafe specializing in greek cuisine by the address: St. Petersburg, Yuri Gagarin Avenue 37 / Э. Ш. Балабеков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Е. Ю. Фединишина ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,7 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-1198.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1198>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1198-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1198-a.pdf>.
09.10.2019
49832
Тимофеева, Татьяна Тимофеевна. — Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по выпуску кулинарной продукции из паштетных масс во Всеволожском районе Ленинградской области [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий = The organization of production and economic activities of a specialized workshop for the production of culinary products from paste masses in Vsevolozhsk district of the Leningrad region / Т. Т. Тимофеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. С. А. Елисеева ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,2 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-1185.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1185>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1185-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1185-a.pdf>.
09.10.2019
49833
Зотова, Надежда Юрьевна. — Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по выпуску замороженных многокомпонентных мучных кулинарных изделий мощностью 1 т готовой продукции [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий = The organization of production and economic activities of the specialized workshop for the production of frozen multicomponent flour culinary products with a capacity of 1 ton of finished products / Н. Ю. Зотова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. С. А. Елисеева ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,1 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-1183.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1183>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1183-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1183-a.pdf>.
09.10.2019
49834 09.10.2019
49835
Мележникова, Наталья Олеговна. — Клеточная модель для изучения новых аналогов прогестерона [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра по направлению 16.04.01 - Техническая физика ; 16.04.01_16 - Физико-химическая биология и биотехнология / Н. О. Мележникова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; науч. рук. Д. И. Богомаз; консультант по нормоконтролю В. П. Октябрьский. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,8 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-1101.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1101>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1101-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1101-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1101-a.pdf>.
09.10.2019
49836 09.10.2019
49837
Сокольский, Владислав Александрович. — Схемные решения обеспечения дальнего резервирования в системах собственных нужд 0,4 кВ ТЭС [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра по направлению 13.04.02 - Электроэнергетика и электротехника ; 13.04.02_01 - Электроэнергетические установки электрических станций и подстанций / В. А. Сокольский; науч. рук. А. А. Лапидус; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт энергетики и транспортных систем. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,3 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-940.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-940>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-940-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-940-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-940-a.pdf>.
09.10.2019
49838
Михайлов, Алексей Васильевич. — Параметрический синтез радиоэлектронных комплексов в условиях неопределенности [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 27.03.04 - Управление в технических системах ; 27.03.04_05 - Интеллектуальные системы обработки информации и управления = Parametric synthesis of radio-electronic complexes in conditions of uncertainty / А. В. Михайлов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт компьютерных наук и технологий ; науч. рук. В. Н. Хохловский ; консультант по нормоконтролю Л. А. Киселева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,0 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-933.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-933>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-933-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-933-a.pdf>.
09.10.2019
49839
Игнатова, Алина Александровна. — Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по выпуску кулинарной продукции из мяса птицы для снабжения доготовочных предприятий г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий = Organization of production and economic activities of a specialized workshop for the production of culinary products fron poultry meat for secondary food processing fasility of St. Petersburg / А. А. Игнатова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. С. В. Несмелова ; консультант по нормоконтролю А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-801.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-801>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-801-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-801-a.pdf>.
09.10.2019
49840
Плотникова, Полина Алексеевна. — Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по выпуску кулинарной продукции из овощей мощностью 6 т перерабатываемого сырья в сутки в г. Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий = Organization of production and economic activities of a specialized workshop for the production of culinary products from vegetables with a capacity of 6 tons of processed raw materials per day in St. Petersburg / П. А. Плотникова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. С. В. Несмелова ; консультант по нормоконтролю А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,1 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-800.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-800>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-800-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-800-a.pdf>.
09.10.2019