Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 107 344

№ Описание Дата поступления
53851
Саблина, Анастасия Александровна. Разработка ассортимента и совершенствование технологии десертов на основе плодового сырья [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.04.04_01 - Организация производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания = Development of assortment and improvement of technology of desserts based on fruit raw material / А. А. Саблина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. С. А. Елисеева ; консультант по нормоконтролю Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91.
11.09.2019
53852
Саблина, Анастасия Александровна. Разработка ассортимента и совершенствование технологии десертов на основе плодового сырья [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.04.04_01 - Организация производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания = Development of assortment and improvement of technology of desserts based on fruit raw material / А. А. Саблина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. С. А. Елисеева ; консультант по нормоконтролю Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2544.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2544>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2544-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2544-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2544-a.pdf>.
11.09.2019
53853
Федько, Елизавета Алексеевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе швейцарской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Одоевского, д. 33, лит. А [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Organization of production and trading activities of a cafe of Swiss cuisine by the address: St. Petersburgг, Odoevskogo street 33A / Е. А. Федько; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. И. А. Тимошенкова ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,3 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91.
11.09.2019
53854
Федько, Елизавета Алексеевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе швейцарской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Одоевского, д. 33, лит. А [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Organization of production and trading activities of a cafe of Swiss cuisine by the address: St. Petersburgг, Odoevskogo street 33A / Е. А. Федько; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. И. А. Тимошенкова ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,3 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2542.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2542>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2542-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2542-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2542-a.pdf>.
11.09.2019
53855
Ильин, Руслан Валерьевич. Формирование прибыли и пути оптимизации ее использования в целях повышения эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли = Formation of profits and ways of optimization of its use in order to improve the efficiency of the economic activity of the trade enterprise / Р. В. Ильин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. В. В. Бахарев ; консультант по нормоконтролю М. Ю. Куприянова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,9 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2385.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2385>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2385-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2385-a.pdf>.
11.09.2019
53856
Игонина, Дарьяна Игоревна. Разработка технологии и организация производства кондитерских изделий на основе растительного сырья [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Development of technology and organization of production of confectionery products based on vegetable raw materials / Д. И. Игонина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. И. А. Панкина ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,3 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91.
11.09.2019
53857
Игонина, Дарьяна Игоревна. Разработка технологии и организация производства кондитерских изделий на основе растительного сырья [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Development of technology and organization of production of confectionery products based on vegetable raw materials / Д. И. Игонина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. И. А. Панкина ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,3 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2363.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2363>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2363-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2363-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2363-a.pdf>.
11.09.2019
53858
Гулевич, Анастасия Павловна. Разработка и продвижение событийного мероприятия (на примере "ФГБУ "НМИЦ им. В.А. Алмазова" Минздрава России") [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 42.03.01 - Реклама и связи с общественностью ; 42.03.01_04 - Реклама в международном сотрудничестве = Development and promotion of an event (on the example of NIIC V.A. Almazov "Ministry of Health of Russia" / А. П. Гулевич; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Гуманитарный институт ; науч. рук. М. Ю. Абабкова ; консультант по нормоконтролю А. М. Кобичева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 8,5 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2345.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2345>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2345-z.zip>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2345-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2345-a.pdf>.
11.09.2019
53859
Мамедли, Арзу Хагани Кызы. Планирование PR-кампании по продвижению танцевальной студии (на примере ИП Мамедов Хагани Ариф оглы) [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 42.03.01 - Реклама и связи с общественностью ; 42.03.01_04 - Реклама в международном сотрудничестве = Planning a PR campaign to promote a dance studio (on the example of IE Mamedov Khagani Arif) / А. Х. Мамедли; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Гуманитарный институт ; науч. рук. Ю. О. Обухова ; консультант по нормоконтролю А. М. Кобичева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,3 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2324.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2324>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2324-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2324-a.pdf>.
11.09.2019
53860
Осипов, Максим Валерьевич. Разработка специального мероприятия компании с использованием средств PR (На примере ООО «АГРОПАК») [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 42.03.01 - Реклама и связи с общественностью ; 42.03.01_04 - Реклама в международном сотрудничестве = Development of a special event for a company using PR tools (On the example of «AGROPAK» LLC) / М. В. Осипов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Гуманитарный институт ; науч. рук. Д. Г. Попов ; консультант по нормоконтролю А. М. Кобичева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,8 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2323.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2323>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2323-z.zip>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2323-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2323-a.pdf>.
11.09.2019