Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 166 373

№ Описание Дата поступления
54101
Бескоровайный, Николай Дмитриевич. Формирование потребительских свойств и оценка качества мясных полуфабрикатов с использованием добавок, сохраняющих качество: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг» = Formation of consumer properties and quality evaluation of meat semi-finished products using additives that preserve quality / Н. Д. Бескоровайный; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2764.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2764. — Текст: электронный
02.08.2023
54102
Дунаева, Анастасия Андреевна. Разработка и применение критериев и показателей идентификации в экспертизе качества детских игрушек: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг» = Development and application of criteria and indicators of identification in examination of the quality of childrens toys / А. А. Дунаева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель О. Г. Котоменкова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2763.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2763. — Текст: электронный
02.08.2023
54103
Галаганов, Виктор Максимович. Формирование потребительских свойств нерастворимых кофейных напитков из нового нетрадиционного сырья: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг» = Formation of consumer properties of insolute coffee drinks from new non-traditional raw materials / В. М. Галаганов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель К. В. Илларионова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2762.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2762. — Текст: электронный
02.08.2023
54104
Кощеева, Елизавета Владиславовна. Формирование потребительских свойств и разработка рецептуры твердого шампуня: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг» = Formation of consumer properties and development of the formulation of solid shampoo / Е. В. Кощеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель О. Г. Котоменкова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2761.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2761. — Текст: электронный
02.08.2023
54105
Уварова, Анастасия Васильевна. Прогнозирование сроков годности растительного масла на примере нерафинированного оливкового масла: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг» = Prediction of the expiration date of vegetable oil on the example of unrefined olive oil / А. В. Уварова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель Л. П. Нилова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2760.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2760. — Текст: электронный
02.08.2023
54106
Федорук, Оксана Витальевна. Формирование потребительских свойств и оценка качества семян злаковых культур для проращивания и продукции из них: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг» = Formation of consumer properties and assessment of the quality of seeds of cereal crops for germination and products from them / О. В. Федорук; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель Л. П. Нилова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2759.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2759. — Текст: электронный
02.08.2023
54107
Суриков, Олег Петрович. Применение Big Data в организации и совершенствовании бизнес-процессов в торговле: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.04.06_02 «Организация и управление бизнес-процессами в сфере торговли» = Application of Big Data in the organization and improvement of business processes in trade / О. П. Суриков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель И. В. Капустина. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2758.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2758. — Текст: электронный
02.08.2023
54108
Лазарев, Александр Андреевич. Совершенствование бизнес-процессов автосервисного предприятия в условиях диверсификации деятельности: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.04.06_02 «Организация и управление бизнес-процессами в сфере торговли» = Improving the business processes of a car service company in the conditions of diversification of activities / А. А. Лазарев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель Т. В. Степанова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2757.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2757. — Текст: электронный
02.08.2023
54109
Белякова, Наталья Сергеевна. Оптимизация бизнес-процессов в условиях внедрения инноваций в торговле: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.04.06_02 «Организация и управление бизнес-процессами в сфере торговли» = Optimization of business processes in the context of innovation in trade / Н. С. Белякова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель А. С. Краснов. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2756.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2756. — Текст: электронный
02.08.2023
54110
Бугаенко, Алексей Иванович. Формирование бизнес экосистемы на базе торгового предприятия: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.04.06_02 «Организация и управление бизнес-процессами в сфере торговли» = Forming a business ecosystem on the basis of a trading enterprise / А. И. Бугаенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель И. Д. Котляров. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2755.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2755. — Текст: электронный
02.08.2023