Последние поступления

Найдено документов: 105 011

Описание Дата поступления
5651 11.07.2024
5652 11.07.2024
5653
Петрова, Анна Сергеевна. — Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Краснодар, ул. Рашиилевская, д. 55/1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of the public catering enterprise at the address: Krasnodar, Rashiilevskaya str., 55/1 / А. С. Петрова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4646.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4646. — Текст: электронный
11.07.2024
5654 11.07.2024
5655
Саяпин, Вячеслав Александрович. — Организация производственно-торговой деятельности мясного ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, Индустриальный пр., д. 10, к. 1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a meat cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Industrialny pr., 10 k. 1 / В. А. Саяпин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4563.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4563. — Текст: электронный
11.07.2024
5656 11.07.2024
5657 11.07.2024
5658 11.07.2024
5659 11.07.2024
5660 11.07.2024