|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
57171
|
Подорожная, Валерия Валерьевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана русской кухни на 120 мест в Центральном районе г. Санкт- Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / В. В. Подорожная; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Н. В. Ефремова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,00 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4604.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4604>.
|
13.11.2017
|
|
57172
|
Орлова, Светлана Андреевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана китайской кухни на 50 мест в Адмиралтейском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / С. А. Орлова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. С. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,60 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4603.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4603>.
|
13.11.2017
|
|
57173
|
Никитинская, Ксения Владимировна. Банк России как кредитор последней инстанции [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / К. В. Никитинская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. Н. Люкевич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,50 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5780.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5780>.
|
13.11.2017
|
|
57174
|
Масалова, Виктория Анатольевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана французской кухни на 100 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / В. А. Масалова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Москвичева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,46 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4602.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4602>.
|
13.11.2017
|
|
57175
|
Кузьмин, Антон Игоревич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана грузинской кухни на 60 мест в Московском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. И. Кузьмин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. С. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,41 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4601.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4601>.
|
13.11.2017
|
|
57176
|
Кочин, Роман Витальевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана европейской кухни на 100 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Р. В. Кочин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. С. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,72 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4600.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4600>.
|
13.11.2017
|
|
57177
|
Давыдова, Юлия Викторовна. Оценка коммерческой привлекательности инвестиционного проекта создания предприятия [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / Ю. В. Давыдова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Н. С. Ключарева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,24 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-6035.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-6035>.
|
13.11.2017
|
|
57178
|
Котенев, Владимир Викторович. Организация производственно-торговой деятельности пивного ресторана на 50 мест в Красносельском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / В. В. Котенев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. С. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,91 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4599.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4599>.
|
13.11.2017
|
|
57179
|
Жукова, Марина Юрьевна. Программы стимулирования посетителей ресторана «Джакарта» [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / М. Ю. Жукова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. С. В. Салкуцан. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,48 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5722.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5722>.
|
13.11.2017
|
|
57180
|
Кострова, Ксения Анатольевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана на 120 мест при гостинице в Приморском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / К. А. Кострова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Н. В. Ефремова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,13 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4598.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4598>.
|
13.11.2017
|
