|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
57531
|
Иванов, Максим Игоревич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана авторской кухни на 50 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / М. И. Иванов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,40 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4617.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4617>.
|
02.11.2017
|
|
57532
|
Зайцев, Геннадий Геннадьевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана при гостинице на 70 мест в Петродворцовом районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Г. Г. Зайцев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,61 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4616.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4616>.
|
02.11.2017
|
|
57533
|
Дараган, Мария Владимировна. Организация производственно-торговой деятельности рыбного ресторана на 150 мест в Красносельском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / М. В. Дараган; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,46 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4615.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4615>.
|
02.11.2017
|
|
57534
|
Дараган, Анатолий Валерьевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана испанской кухни на 70 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. В. Дараган; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,50 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4614.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4614>.
|
02.11.2017
|
|
57535
|
Вержанский, Петр Вячеславович. Организация производственно-торговой деятельности ресторана французской кухни на 70 мест в Московском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / П. В. Вержанский; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Москвичева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,07 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4612.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4612>.
|
02.11.2017
|
|
57536
|
Корсакова, Полина Вячеславовна. Разработка мероприятий по совершенствованию стратегического управления человеческими ресурсами (на примере ООО Фитнес Хаус) [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / П. В. Корсакова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. В. В. Вилькен. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,99 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5300.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5300>.
|
02.11.2017
|
|
57537
|
Балгачева, Ольга Анатольевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана корейской кухни на 75 мест в г. Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / О. А. Балгачева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Т. С. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,63 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4611.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4611>.
|
02.11.2017
|
|
57538
|
Казак, Юлия Алексеевна. Разработка инвестиционного проекта по увеличению объема продаж научно-исследовательской организации (на примере ЗАО «НИТИ-«Авангард») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / Ю. А. Казак; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. Н. Александров. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,66 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5299.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5299>.
|
02.11.2017
|
|
57539
|
Асланиди, Анастасия Константиновна. Организация производственно-торговой деятельности кафе на 50 мест в Адмиралтейском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. К. Асланиди; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Тимошенкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,62 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4610.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4610>.
|
02.11.2017
|
|
57540
|
Ильин, Артем Алексеевич. Анализ финансового состояния и планирование развития торгового предприятия (на примере ООО «Металлические двери») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / А. А. Ильин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. А. Р. Бриль. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,65 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5298.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5298>.
|
02.11.2017
|
