|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
60821
|
Здания и инженерные системы гостиниц [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 101101 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Кудряшова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 192 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3505.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60822
|
Мохоров, Д. А. Защита прав потребителей [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров, магистров и аспирантов / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", Технол. фак., Каф. права и истории. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 424,1 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Tehnolog%20fak/UP_Zash_prav.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60823
|
Мохоров, Д. А. Защита интеллектуальной собственности и патентоведение: краткий курс лекций [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров, магистров и аспирантов / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", Технол. фак., Каф. права и истории. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 406,6 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Tehnolog%20fak/UP_Zachita_intel_sob_patent.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60824
|
Защита интеллектуальной собственности и патентоведение [Электронный ресурс]: методические указания [для студентов бакалавриата, магистратуры, преподавателей и лиц, изучающих вопросы в сфере защиты интеллектуальной собственности и патентоведения] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Технол. фак., Каф. права и истории ; сост.: Д. А. Мохоров, О. М. Комарова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 251 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2012. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/pub/aids/met86-2012.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60825
|
Зарубежная кухня [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению и варианты контрольных работ по дисциплине для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 121 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8889.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60826
|
Зарубежная кухня [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению аудиторных занятий в интерактивных формах для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост.: И. А. Тимошенкова, Н. В. Ефремова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1309 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8837.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60827
|
Зарубежная кухня [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 160 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8836.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60828
|
Зарубежная кухня [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 479 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8835.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60829
|
Леленкова, Е. Н. Замороженные десерты [Электронный ресурс]: учебное пособие [для студентов обучающихся по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 8242 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5161.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
60830
|
Естествознание (физика [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальностям: 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.11 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. Л. Невярдовский. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 933 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7937.pdf>.
|
01.01.1900
|
