Последние поступления

Найдено документов: 109 703

Описание Дата поступления
65791 02.11.2018
65792 02.11.2018
65793 02.11.2018
65794 02.11.2018
65795 02.11.2018
65796 02.11.2018
65797 02.11.2018
65798 02.11.2018
65799 02.11.2018
65800
Деликамова, Иннара Равильевна. Выпускная квалификационная работа бакалавра организация производственно-торговой деятельности ресторана при гостинице на 70 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / И. Р. Деликамова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Чернова; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,19 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2654.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2654>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2654-o.pdf>.
02.11.2018