Последние поступления

Найдено документов: 106 629

Описание Дата поступления
6951
Зеленкова, Ольга Олеговна. — Организация производственно-торговой деятельности рыбного ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, Кушелевская дорога, д. 7, к. 1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a fish restaurant at the address: St. Petersburg, Kushelevskaya Doroga, 7, building 1 / О. О. Зеленкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-3765.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3765. — Текст: электронный
11.07.2024
6952
Повод, Ольга Игоревна. — Организация производственно-торговой деятельности кафе вегетарианской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Новгородская, д. 13: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of vegetarian cuisine cafe at the address: St. Petersburg, Novgorodskaya str., 13 / О. И. Повод; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-3764.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3764. — Текст: электронный
11.07.2024
6953
Круглов, Артем Алексеевич. — Организация производственно-торговой деятельности ресторана грузинской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Средний проспект Васильевского острова, д. 87, к. 3: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of the Georgian cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Vasileostrovsky district, Sredny Vasilyevsky Island ave., 87, room 3 / А. А. Круглов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. Р. Кудряшова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (2,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-3763.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3763. — Текст: электронный
11.07.2024
6954 11.07.2024
6955 11.07.2024
6956
Яковлев, Александр Игоревич. — Исследование влияния кофакторов ферментов и предшественников субстратов-доноров на профиль N-гликозилирования моноклональных антител класса IgG на стадии культивирования продуцента: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Study of the effect of enzyme cofactors and donor-substrates precursors on the N-glycosylation profile of IgG monoclonal antibodies during the producer cultivation / А. И. Яковлев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. Н. Эрве; консультант Т. А. Неманкин. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (5,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-3760.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3760. — Текст: электронный
11.07.2024
6957 11.07.2024
6958 11.07.2024
6959 11.07.2024
6960 11.07.2024