Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 106 644

№ Описание Дата поступления
73571
Вяльчинова, Юлия Валерьевна. — Влияние сырья на потребительские свойства макаронных изделий [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / Ю. В. Вяльчинова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Л. П. Нилова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,99 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2425.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2425>.
04.08.2017
73572
Волычев, Артем Эдуардович. — Качество и безопасность охлажденной рыбы, поставляемой на потребительский рынок [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / А. Э. Волычев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. В. Асфондьярова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,18 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2424.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2424>.
04.08.2017
73573
Васильева, Анастасия Сергеевна. — Современный ассортимент и экспертиза качества мясных пельменей [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / А. С. Васильева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. В. Асфондьярова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 875 КБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2423.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2423>.
04.08.2017
73574
Блохина, Полина Александровна. — Сравнительная характеристика показателей качества гелей для душа, реализуемых розничными торговыми предприятиями [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / П. А. Блохина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. В. В. Иванова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 953 КБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2422.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2422>.
04.08.2017
73575
Абдулазизова, Разият Дагларовна. — Формирование ассортимента и товароведная оценка качества туалетного мыла [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / Р. Д. Абдулазизова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Т. Б. Петрова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 926 КБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2421.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2421>.
04.08.2017
73576
Ямполь, Игорь Русланович. — Ассортимент и товароведная характеристика кисломолочных напитков, поставляемых в розничную торговую сеть [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / И. Р. Ямполь; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Л. Б. Коротышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 938 КБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2420.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2420>.
04.08.2017
73577
Тюшева, Борислава Борисовна. — Товароведно-технологическая экспертиза батонов нарезных, изготовленных из муки высшего сорта, реализуемых в розничной торговой сети [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / Б. Б. Тюшева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Л. Б. Коротышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,53 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2419.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2419>.
04.08.2017
73578
Зубко, Ярослав Михайлович. — Сравнительная товароведная оценка качества майонезов, реализуемых в розничной торговой сети [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / Я. М. Зубко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. С. М. Малютенкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,02 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2418.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2418>.
04.08.2017
73579
Гаврилова, Елена Сергеевна. — Сравнительная характеристика показателей качества хлеба ржаного, реализуемого в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / Е. С. Гаврилова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. В. Асфондьярова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,26 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2417.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2417>.
04.08.2017
73580
Баринов, Сергей Александрович. — Сравнительная оценка потребительских свойств и экспертиза качества пряников, реализуемых в розничной торговой сети [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / С. А. Баринов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. С. М. Малютенкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,17 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2416.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2416>.
04.08.2017