Последние поступления

Найдено документов: 107 899

Описание Дата поступления
81191 15.11.2016
81192 15.11.2016
81193 15.11.2016
81194 15.11.2016
81195 15.11.2016
81196 15.11.2016
81197 15.11.2016
81198 15.11.2016
81199 15.11.2016
81200
Левшин, Василий Алексеевич. Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский [Электронный ресурс]. Ч. 4. П. Окончание поварни берлинской, поварни мещанской и новой: содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни, пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской, [в 6 ч.] / [В. А. Левшин]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 227 Мб). — Москва, 1796 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1796 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3265_0000697550bv.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3265>.
15.11.2016