Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Авторы Цзэн Цивэй Научный руководитель Туана Екатерина Николаевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Выходные сведения Санкт-Петербург, 2023 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика общественное питание; Китай; Россия; мегаполисы; кулинарная культура; законодательство; регулирование; инновации; тенденции; потребительские привычки; catering; China; Russia; mega cities; culinary culture; legislation; regulation; innovations; trends; consumer habits Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 41.03.01 Группа специальностей ФГОС 410000 - Политические науки и регионоведение DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-5341 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0,6 Мб
