Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Авторы Кобзева Софья Алексеевна Научный руководитель Сафонова Эльвира Эмильевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Выходные сведения Санкт-Петербург, 2024 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика безглютеновый; добавленый сахар; злаковый батончик; пищевая ценность; gluten free; added sugar; cereal bar; nutrition facts Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 19.03.04 Группа специальностей ФГОС 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2753 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0,8 Мб
