Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Авторы Тараненко Ксения Александровна Научный руководитель Несмелова С. В. Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Выходные сведения Санкт-Петербург, 2016 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика кафе; кошерная кухня; проектирование; технологические расчеты; экономические показатели; Адмиралтейский район Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 19.03.04 Группа специальностей ФГОС 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-240 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 21 Мб