Поиск по электронным документам

Найдено документов: 1

Авторы	Carême Antonin
Выходные сведения	Paris, 1854
Электронная публикация	Санкт-Петербург, 2017
Коллекция	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Тематика	кулинария; кондитерские изделия; кондитерские украшения; французская кухня
УДК	664.68(44); 641.85(44)
Тип документа	Другой
Тип файла	PDF
Язык	Французский
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3513
Права доступа	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 32 Мб