Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Авторы Поляков Александр Михайлович Научный руководитель Панкина Илона Анатольевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Выходные сведения Санкт-Петербург, 2024 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика ферментные препараты; пектин; пектинметилэстераза; физико-химические показатели; enzyme preparations; pectin; pectin methylesterase; physico-chemical parameters Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 19.03.01 Группа специальностей ФГОС 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-872 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1,7 Мб
