Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Авторы Шамилов Шамиль Асхабович Научный руководитель Баженова Ирина Анатольевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Выходные сведения Санкт-Петербург, 2023 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика Биотехнология; шоколад; шоколадные конфеты; разработка; обогащение; фитодобавки; березовый гриб чага; chocolate; chocolates; development; enrichment; phyto-additives; birch mushroom chag УДК 60 Тип документа Выпускная квалификационная работа магистра Тип файла Другой Язык Русский Уровень высшего образования Магистратура Код специальности ФГОС 19.04.04 Группа специальностей ФГОС 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Права доступа Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91
