Детальная информация
| Название | Исследование эффективности ресторанного бизнеса СПб (на примере сети Гинза Проджект): магистерская диссертация |
|---|---|
| Авторы | Фадеев Виталий Алексеевич |
| Организация | Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Инженерно-экономический институт |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург, 2014 |
| Коллекция | Общая коллекция |
| Тематика | рестораны ; ресторанный бизнес ; эффективность ; управление персоналом ; бизнес-процесс |
| ББК | 65.431.14я031 |
| Тип документа | Другой |
| Тип файла | |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
| Ключ записи | RU\SPSTU\edoc\26309 |
| Дата создания записи | 20.04.2015 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
В данной работе представлена сеть «Гинза Проджект» на основе изучения работы, развития и перспектив ресторана «МамаLыgа». Для качественной, профессиональной оценки были рассмотрены и проведены: теория управления персоналом, анализ рынка и финансовая диагностика предприятия, технология проекта и расчет затрат, коммерческая оценка проекта развития компании.Результаты данной работы выгодно применить в компании «Гинза Проджект» с дальнейшим развитием данной организации.
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|
- bookmark1
- OLE_LINK1
- OLE_LINK2
Количество обращений: 2865
За последние 30 дней: 0
