Детальная информация

Название: Avant de quitter la table: par X. T. D.: causeries du dessert
Авторы: X. T. D.
Выходные сведения: Paris Londres, 1881
Электронная публикация: Санкт-Петербург, 2017
Коллекция: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Тематика: гигиена питания
УДК: 613.2
Тип файла: PDF
Язык: Французский
Ссылки: http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3492
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Читатели ИБК Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • TABLE
  • Au Lecteur
  • A Madame Ernest Lebarbier
  • Avant-Propos
  • PREMIÈRE PARTIE NOTICE HISTORIQUE
  • DEUXIÈME PARTIE THÉORIE ET PRATIQUE
  • TROISIÈME PARTIE ANECDOTES
  • QUATRIÈME PARTIE GASTROLOGIE SPÉCULATIVE

Статистика использования документа

stat Количество обращений: 1
За последние 30 дней: 1
Подробная статистика