Детальная информация

Название Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sons son aspect physique, intellectuel et moral: guide de la maitresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table…
Авторы Ben Paul ; Desrez A.
Выходные сведения Paris, 1860
Электронная публикация Санкт-Петербург, 2017
Коллекция Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция
Тематика кулинария ; французская кухня
УДК 641.5/.8(44)
Тип документа Другой
Тип файла PDF
Язык Французский
DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3506
Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи RU\SPSTU\edoc\46981
Дата создания записи 02.11.2017

Разрешенные действия

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа Анонимные пользователи
Сеть Интернет
Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все
Прочитать
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ
Прочитать
Интернет Анонимные пользователи
  • TABLE DES MATIERES

Количество обращений: 5 
За последние 30 дней: 0

Подробная статистика