Мелая, Т. Р. Разработка продукции общественного питания с заданными свойствами с использованием дикорастущего сырья [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / Т. Р. Мелая; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Э. Э. Сафонова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,89 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4444.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4444>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2017
|
15
|
0
|
0
|
0
|
15
|
|
Год 2018
|
61
|
0
|
0
|
0
|
61
|
|
Год 2019
|
18
|
0
|
0
|
0
|
18
|
|
Год 2020
|
17
|
0
|
0
|
0
|
17
|
|
Год 2021
|
2
|
0
|
1
|
0
|
3
|
|
Год 2022
|
1
|
0
|
94
|
0
|
95
|
|
Год 2023
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
|
Всего
|
114
|
0
|
96
|
0
|
210
|
