Details

Title Проект реконструкции производственных помещений ООО СПбУРП «Свет» для производства выпечных изделий в соответствии с требованиями действующего законодательства: бакалаврская работа: 19.03.04
Creators Кудрявцева Екатерина Романовна
Scientific adviser Тимошенкова Ирина Алексеевна
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint Санкт-Петербург, 2017
Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects реконструкция; кондитерский цех; производственная программа; экономическая эффективность
Document type Bachelor graduation qualification work
File type PDF
Language Russian
Level of education Bachelor
Speciality code (FGOS) 19.03.04
Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4532
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key RU\SPSTU\edoc\46264
Record create date 10/27/2017

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

Проведено маркетинговое исследование необходимости и целесообразности реконструкции производственных помещений пекарни, выполнены технологические расчеты необходимого оборудования, определена структура организации работы предприятия, разработан транспортный маршрут доставки продукции на предприятия заказчиков. Установлены мероприятия, обеспечивающие безопасную трудовую деятельность, планировочное решение предприятия и рассчитаны основные экономические показатели, после чего выявлена экономическая эффективность реконструкции кондитерского цеха.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU
Read Print Download
Internet Anonymous

Access count: 72 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics