Объектом исследования является ООО «Додо Пицца». Целью выпускной квалификационной работы является совершенствование маркетинговой деятельности ресторана ООО «Додо Пицца». В ходе работы были рассмотрены теоретические аспекты маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе, проанализированы модели маркетинга услуг, а также рассмотрены современные тренда в ресторанном бизнесе, дана организационно-экономическая характеристика ресторана Разработан план мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности ресторана, подсчитаны затраты на их реализацию, а также рентабельность и срок окупаемости. Реализация мер по повышению конкурентоспособности приведет к повышению чистой прибыли компании. Результаты работы можно рекомендовать к реализации в ресторане “Додо Пицца” для совершенствования его маркетинговой деятельности.