|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
11771
|
Мамонова, Анастасия Федоровна. Управление качеством обслуживания на предприятии общественного питания [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / А. Ф. Мамонова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. О. В. Ильина ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 806 Кб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4869.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4869>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4869-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11772
|
Лопина, Наталья Владимировна. Совершенствование организации обслуживания на предприятии питания (на примере ООО «Прогресс») [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / Н. В. Лопина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. О. В. Ильина ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,06 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4868.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4868>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4868-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11773
|
Логоватовский, Георгий Николаевич. Перспективы развития малых гостиничных предприятий [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / Г. Н. Логоватовский; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Т. С. Хныкина ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,47 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4867.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4867>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4867-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11774
|
Щербакова, Ульяна Юрьевна. Разработка предложений по развитию морских, речных круизов и паромного туризма (на примере Санкт-Петербурга) [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.04 - Государственное и муниципальное управление ; 38.03.04_02 - Организация государственного и муниципального управления в сфере туризма / У. Ю. Щербакова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук ; А. В.Танина ; консультант по нормоконтролю Д. Н. Леонтьев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 908 Кб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4480.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4480>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4480-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11775
|
Федорова, Мария Дмитриевна. Разработка предложений по развитию делового туризма (MICE-индустрии), как фактора увеличения средств, поступающих в бюджет Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.04 - Государственное и муниципальное управление ; 38.03.04_02 - Организация государственного и муниципального управления в сфере туризма / М. Д. Федорова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук ; А. В.Танина ; консультант по нормоконтролю Д. Н. Леонтьев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,33 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4479.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4479>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4479-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11776
|
Лазаревский, Сергей Владимирович. Новые технологии общественного питания в туризме [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / С. В. Лазаревский; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Л. Г. Десфонтейнес ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 803 Кб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4866.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4866>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4866-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11777
|
Солдатова, Кристина Денисовна. Государственная поддержка малого и среднего предпринимательства в Санкт – Петербурге [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.04 - Государственное и муниципальное управление ; 38.03.04_02 - Организация государственного и муниципального управления в сфере туризма / К. Д. Солдатова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук ; М. В. Иванов ; консультант по нормоконтролю Д. Н. Леонтьев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,60 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4478.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4478>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4478-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11778
|
Косенкова, Екатерина Игоревна. Разработка критериев и оценка качества услуг в мировых гостиничных цепях [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / Е. И. Косенкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Т. С. Хныкина ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,24 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4865.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4865>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4865-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11779
|
Козлова, Анжелика Павловна. Качество гостиничных услуг и пути их совершенствования [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / А. П. Козлова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Г. Ю. Стародубцев ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 987 Кб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4863.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4863>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4863-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
|
11780
|
Жарков, Ростислав Евгеньевич. Бизнес планирование в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / Р. Е. Жарков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. О. В. Ильина ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,72 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4862.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4862>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4862-o.pdf>.
|
11/18/2018
|
