|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
11521
|
Борисенко, Павел Александрович. Организация производственно-торговой деятельности ресторана с европейской кухней на 70 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / П. А. Борисенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. М. Н. Куткина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 7,47 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-284.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-284>.
|
10.02.2017
|
|
11522
|
Андреева, Ирина Дмитриевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской на 120 мест со специализированным кондитерским цехом в Петроградском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / И. Д. Андреева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. И. А. Тимошенкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,60 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-215.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-215>.
|
10.02.2017
|
|
11523
|
Смоленская, Анастасия Валерьевна. Формирование кадровой политики предприятия [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / А. В. Смоленская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. О. В. Лукина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 749 КБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-392.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-392>.
|
10.02.2017
|
|
11524
|
Алтухова, Наталия Александровна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана скандинавской кухни на 76 мест в Петроградском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Н. А. Алтухова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,01 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-214.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-214>.
|
10.02.2017
|
|
11525
|
Алла, Елена Анатольевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана французской кухни на 75 мест в Невском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Е. А. Алла; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. А. Н. Шаронов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,38 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-283.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-283>.
|
10.02.2017
|
|
11526
|
Сильченкова, Ольга Евгеньевна. Руководитель в системе управления предприятием [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / О. Е. Сильченкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. В. Ю. Трубицына. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,03 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-391.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-391>.
|
10.02.2017
|
|
11527
|
Петропавловская, Екатерина Сергеевна. Разработка системы аттестации персонала на предприятии [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / Е. С. Петропавловская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. Т. Л. Харламова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,66 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-390.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-390>.
|
10.02.2017
|
|
11528
|
Павлов, Роман Александрович. Анализ и совершенствование труда руководителя современного предприятия [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / Р. А. Павлов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. А. А. Курочкина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 853 КБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-389.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-389>.
|
10.02.2017
|
|
11529
|
Алексеева, Ольга Владимировна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана первого класса с русской кухней на 100 мест в г. Липецке [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / О. В. Алексеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Е.В. Чернова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,29 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-213.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-213>.
|
10.02.2017
|
|
11530
|
Шолохова, Анна Викторовна. Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 75 мест в г. Великие Луки [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. В. Шолохова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Т. С. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,27 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-212.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-212>.
|
10.02.2017
|
