|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
16801
|
Archambault. Le Cuisinier économe, ou Élémens nouveaux de cuisine, de patisserie et d'office [Электронный ресурс]: ouvrage indispensable aux maisons les plus somptueuses comme aux tables les plus simples, à la ville et à la campagne / par feu Archambault, ancien restaurateur. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 182 Мб). — Paris, 1822 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1822 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3510_0000697806bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3510>.
|
02.11.2017
|
|
16802
|
Васильева, Виктория Александровна. Разработка мероприятий по увеличению объема продаж организации (на примере ООО «Адлер») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / В. А. Васильева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. Н. Александров. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,30 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5292.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5292>.
|
02.11.2017
|
|
16803
|
Le conservateur [Электронный ресурс] / collection A. Carême. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 192 Мб). — Paris, 1858 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1858 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3509_0000697812bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3509>.
|
02.11.2017
|
|
16804
|
Белоглазова, Кристина Алексеевна. Разработка стратегии развития организации и её коммерческое обоснование (на примере ПАО «Сбербанк России») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / К. А. Белоглазова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. О. В. Калинина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,38 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5291.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5291>.
|
02.11.2017
|
|
16805
|
Gouffé, Jules. Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etс., etc. [Электронный ресурс] / par Jules Gouffé, officier de bouche du Jockey-Club, auteur du livre de cuisine. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 184 Мб). — Paris, 1869 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1869 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3508_0000697805bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3508>.
|
02.11.2017
|
|
16806
|
Балагула, Роман Михайлович. Влияние неравновесных носителей заряда на оптические свойства наноструктур с туннельно-связанными квантовыми ямами и квантовыми точками [Электронный ресурс]: автореф. дис. … канд. физ.-мат. наук: 01.04.10 / Балагула Роман Михайлович; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого ; науч. рук. Л. Е. Воробьев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 203 Кб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r17-78.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/r17-78>.
|
02.11.2017
|
|
16807
|
Garlin, Gustave. Cuisine ancienne [Электронный ресурс] / par G. Garlin. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 140 Мб). — Paris, 1894 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1894 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3507_0000697807bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3507>.
|
02.11.2017
|
|
16808
|
Ben, Paul. Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sons son aspect physique, intellectuel et moral [Электронный ресурс]: guide de la maitresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table… / par Paul Ben et A. Desrez. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 117 Мб). — Paris, 1860 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1860 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3506_0000697813bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3506>.
|
02.11.2017
|
|
16809
|
Курапцев, Алексей Сергеевич. Кооперативный спонтанный распад в ансамбле точечных квазинеподвижных атомов и его влияние на радиационные свойства среды [Электронный ресурс]: автореф. дис. … канд. физ.-мат. наук: 01.04.02 / Курапцев Алексей Сергеевич; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого ; науч. рук. И. М. Соколов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 369 Кб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r17-77.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/r17-77>.
|
02.11.2017
|
|
16810
|
Белов, Алексей Александрович. Разработка мероприятий по расширению розничной сети на рынке автозапчастей и их финансово-экономическая оценка (на примере группы компаний «СтаКос») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / А. А. Белов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. О. В. Калинина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,37 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5290.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5290>.
|
02.11.2017
|
