Последние поступления

Найдено документов: 166 514

Описание Дата поступления
40601 11.07.2024
40602 11.07.2024
40603 11.07.2024
40604
Астапенко, Даниил Александрович. Организация производственно-торговой деятельности кафе быстрого питания по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Юрия Гагарина, д.24, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activity of fast food cafe at the address: St. Petersburg, Yuri Gagarin Ave, 24, k.1 / Д. А. Астапенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-2195.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2195. — Текст: электронный
11.07.2024
40605 11.07.2024
40606 11.07.2024
40607 11.07.2024
40608 11.07.2024
40609
Фолимонов, Андрей. Организация производственно-торговой деятельности кафе грузинской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Малый проспект Васильевского острова, д. 48, к. 2: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a cafe of Georgian cuisine at the address: St. Petersburg, prosp. Maly Vasilievsky Island, 48 k2 / А. Фолимонов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (3,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-2179.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2179. — Текст: электронный
11.07.2024
40610 11.07.2024