|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
46321
|
Кузнецов, Анатолий Федорович. Ветеринарная микология: учебное пособие для спо / А. Ф. Кузнецов. — 2-е изд., испр. и доп. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2024. — 345 с. — (Профессиональное образование). — URL: https://urait.ru/bcode/543293 (дата обращения: 02.09.2024). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://urait.ru/bcode/543293>. — Текст: электронный
|
27.11.2019
|
|
46322
|
Казанский, Александр Анатольевич. Прикладное программирование на Excel 2019: учебное пособие для спо / А. А. Казанский. — 2-е изд., пер. и доп. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2024. — 171 с. — (Профессиональное образование). — URL: https://urait.ru/bcode/537736 (дата обращения: 02.09.2024). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://urait.ru/bcode/537736>. — Текст: электронный
|
27.11.2019
|
|
46323
|
Оборудование пищевых производств. Материаловедение [Электронный ресурс]: учебник для вузов / Солнцев Ю.П., Жавнер В.Л., Вологжанина С.А., Горлач Р.В. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2003. — 526 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20181120. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/88121>.
|
26.11.2019
|
|
46324
|
Узаков, Я. М. Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов: монография / Узаков Я. М., Таева А. М. — Санкт-Петербург: Профессия, 2017. — 158 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87975>. — Текст: электронный
|
26.11.2019
|
|
46325
|
Зонин, В. Г. Современное производство колбасных и солено-копченых изделий / В. Г. Зонин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург: Профессия, 2017. — 216 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87950>. — Текст: электронный
|
26.11.2019
|
|
46326
|
Кузнецова, Л. М. Справочник по количественно-качественному учёту зерна, зернопродуктов и комбикормов / Л. М. Кузнецова. — Санкт-Петербург: Профессия, 2018. — 312 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87926>. — Текст: электронный
|
26.11.2019
|
|
46327
|
Узаков, Я. М. Производство мясных продуктов Халяль / Я. М. Узаков. — Санкт-Петербург: Профессия, 2018. — 176 с.: ил. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87901>. — Текст: электронный
|
26.11.2019
|
|
46328
|
Мэннинг, Л. GMP в пищевой промышленности: пособие по ответственному управлению / Британский институт пищевых наук и технологий. — Санкт-Петербург: Профессия, 2017. — 292 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87841>. — Текст: электронный
|
26.11.2019
|
|
46329
|
Инженерия промышленного виноделия: научные основы; технологические аспекты; инженерное спровождение; техническое обеспечение / Л. А. Оганесянц, Б. Н. Федоренко, Б. Б. Рейтблат. — Санкт-Петербург: Профессия, 2018. — 616 с.: ил. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87816>. — Текст: электронный
|
26.11.2019
|
|
46330
|
Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология: научно-практическое издание / А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова, А. Н. Лосев, Е. Б. Станиславская. — Санкт-Петербург: Профессия, 2017. — 156 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87766>. — Текст: электронный
|
26.11.2019
|
