|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
48351
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. М. Леванькова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 151 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2840.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48352
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения (профессия "Повар" (16675) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 340 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5207.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48353
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных и практических занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.07 "Технология молока и молочных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: Л. Н. Гаранина, И. В. Шаповалова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 206 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7720.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48354
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. И. Чуб. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 215 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7862.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48355
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения (профессия "Кондитер" (12901) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 340 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/4967.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48356
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. М. Леванькова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 159 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1402.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48357
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных занятий по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Л. М. Леванькова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 159 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1404.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48358
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания и контрольные задания по дисциплине для студентов заочной формы обучения по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 186 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/4550.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48359
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов всех форм обучения по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 240 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1728.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
48360
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения (профессия "Повар" (16675) / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. А. Елохина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 317 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5174.pdf>.
|
01.01.1900
|
