Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 169 586

№ Описание Дата поступления
521
Хайруллина, Аделина Асхатовна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, д. 12: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a restaurant at the address: St. Petersburg, Vyborgskoe highway, 12 / А. А. Хайруллина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (4,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-667.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-667. — Текст: электронный
15.04.2026
522
Коваль, София Андреевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана русской кухни по адресу: г. Кронштадт, Арсенальный переулок, д.5: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a restaurant of Russian cuisine at the address: Kronstadt, Arsenalny lane, 5 / С. А. Коваль; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (4,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-666.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-666. — Текст: электронный
15.04.2026
523
Левицкая, Диляра Диляверовна. Организация производственно-торговой деятельности столовой по адресу: г. Севастополь, ул. Героев Севастополя, д.7, стр.2: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of the production and trading activities of the canteen at the address: Sevastopol, Geroev Sevastopol str.7, p.2. / Д. Д. Левицкая; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (1,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-665.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-665. — Текст: электронный
15.04.2026
524
Кротова, Елизавета Евгеньевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе греческой кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Тамбасова, д.29, к.1В: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of Production and Sales Activities of a Greek Cuisine Café Located at 29 Tambasova St., Bldg. 1B, St. Petersburg / Е. Е. Кротова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (2,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-664.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-664. — Текст: электронный
15.04.2026
525
Смирнов, Никита Викторович. Организация производственно-торговой деятельности рыбного ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, Петровская коса, д. 6, к. 1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and commercial activities of a fish restaurant located at: St. Petersburg, Petrovskaya Kosa, 6, building 1 / Н. В. Смирнов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (2,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-663.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-663. — Текст: электронный
15.04.2026
526
Грушина, Алина Всеволодовна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана корейской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Малая Морская, д. 18: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of a Korean cuisine restaurant located at 18 Malaya Morskaya Street, St. Petersburg / А. В. Грушина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. А. Елисеева. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (7,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-662.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-662. — Текст: электронный
15.04.2026
527
Зайцев, Иван Романович. Организация производственно-торговой деятельности ресторана русской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Среднеохтинский проспект, д. 18: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of Production and Trading Activities of a Russian Cuisine Restaurant at the Address: St. Petersburg, 18 Sredneokhtinsky Prospect / И. Р. Зайцев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (3,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-661.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-661. — Текст: электронный
15.04.2026
528
Васильева, Татьяна Дмитриевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе быстрого питания по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. Крюкова канала, д. 7/2: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of a fast-food cafe at the address St. Petersburg, nab. Kryukova Canal, 7/2 / Т. Д. Васильева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. А. Елисеева. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (3,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-660.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-660. — Текст: электронный
15.04.2026
529
Тарасенко, Антонина Алексеевна. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию культурно-досуговой деятельности на предприятии индустрии гостеприимства (на примере ОАО «ГК «Союз»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность» = Development of a Set of Measures to Improve Cultural and Leisure Activities at a Hospitality Industry Enterprise (based on the case of JSC GC Soyuz) / А. А. Тарасенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель Э. Р. Кутыева. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-642.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-642. — Текст: электронный
15.04.2026
530
Безносенко, Валерия Андреевна. Транспортно-логистическое обеспечение экспортных поставок металлопродукции в мультимодальном сообщении (на примере ПАО «Северсталь»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.02 «Менеджмент» ; образовательная программа 38.03.02_09 «Международная логистика» = Transport аnd Logistics Support of Metal Product Exports in Multimodal Transportation (a case study of PJSC Severstal) / В. А. Безносенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель Е. Р. Темиргалиев. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (1,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-641.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-641. — Текст: электронный
15.04.2026