Details

Title: Лечение молоком и его препаратами на Южном берегу Крыма
Creators: Дмитриев В. Н.
Other creators: Дмитриев Б. В.
Imprint: Санкт-Петербург, 1913
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: лечебное питание; молоко
UDC: 612.392.84/.98(477.75)
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3343
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users Read Print Download
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • ПРЕДИСЛОВІЕ
  • Молоко
  • Молочное лѣченіе
  • Кефиръ
  • Кумысъ
  • Лактобациллинъ-простокваша

Usage statistics

stat Access count: 6
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics