Johanson, Julle. St. Petersburger Kochbuch für feine und bürgerliche Küche [Электронный ресурс] / von Julie Johanson. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 92,9 Мб). — St. Petersburg, 1896 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1896 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3440_0000697771bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3440>.