Баженова, Ирина Анатольевна. Методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине «Химия вкуса, цвета и аромата пищевых продуктов»: направление подготовки 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - магистр; форма обучения - очная, заочная / И. А. Баженова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий, Высшая школа биотехнологий и пищевых производств. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (0,98 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/s20-111.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-111. — Текст: электронный
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2020
|
Quarter 2
|
May
|
5
|
0
|
0
|
0
|
5
|
|
June
|
9
|
0
|
0
|
0
|
9
|
|
Quarter 3
|
July
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
|
August
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
September
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
|
Quarter 4
|
October
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
|
November
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
December
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Year 2021
|
Quarter 1
|
January
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
February
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
March
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 2
|
April
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
May
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
June
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 3
|
July
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
August
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
September
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 4
|
October
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
November
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
December
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Total
|
34
|
0
|
0
|
0
|
34
|
