Детальная информация

Название: Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине «Биоорганическая химия»: направление подготовки: 19.03.01 "Биотехнология" и 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; наименование ООП: 19.03.01 "Биотехнология" и 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная
Авторы: Попова Лариса Михайловна; Почкаева Евгения Игоревна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2020
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тематика: Органическая химия; лабораторные работы; методические указания
УДК: 547(076.5)
Тип документа: Учебное издание
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 19.03.01; 19.03.04; 19.00.00
Группа специальностей ФГОС: 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI: 10.18720/SPBPU/2/s20-130
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (0,7 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Методические указания соответствует образовательному стандарту высшего образования Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Санкт-Петербургского политехнического университета по направлению подготовки бакалавров 19.03.01 «Биотехнология» и 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине «Биоорганическая химия» очной, очно-заочной и заочной форм обучения и обучающихся по УГСН 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии». Перечислены основные правила поведения студентов в лаборатории органического синтеза и безопасного проведения экспериментальных работ. Приведены методы очистки органических веществ кристаллизацией (бензойная кислота), экстракцией (глицин); схемы химических реакций и лабораторные методики получения этилбромида; изоамилацетата; уксусноэтилового эфира; бензойной кислоты и . пентаацетата альфа-D-глюкозы. Предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей биотехнологических факультетов вузов.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 73
За последние 30 дней: 14
Подробная статистика