Рассматриваются основы важнейших статистических методов обработки экспериментальных данных и их реализация в табличных процессорах (Excel, Calc). Материал представляет собой методические указания к лабораторным работам и включает в себя базовые сведения о табличных процессорах и программе QtiPlot, и описание практической реализации ряда статистических методов. Описаны базовые инструменты обработки и представления данных в табличных процессорах, построение точечных и интервальных оценок параметров, методы анализа вида распределения случайных величин, статистические тесты, методы одномерного регрессионного анализа с линейными и нелинейными моделями. Материал предназначен для студентов, обучающихся по направлению 03.03.02 «Физика» Института физики, нанотехнологий и телекоммуникаций.