Details

Title: Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по выпуску мелкоштучных мучных изделий для реализации в сети кафе и магазинов г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04
Creators: Курико Екатерина Дмитриевна
Scientific adviser: Тимошенкова Ирина Алексеевна
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint: Санкт-Петербург, 2016
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: специализированный цех; мелкоштучные мучные изделия; слоеное тесто
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 19.03.04
Speciality group (FGOS): 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI: 10.18720/SPBPU/2/v17-255
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования специализированного цеха по выпуску мелкоштучных мучных изделий, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия, разработан двухнедельный график выхода на работу и организация реализации продукции проектируемого специализированного цеха по выпуску мелкоштучных мучных изделий. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого специализированного цеха по выпуску мелкоштучных мучных изделий, его планировочное решение и определены основные экономические показатели.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
Internet Authorized users (not from SPbPU)
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 207
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics