Ясницкая, Анна Сергеевна. Инновационная технология получения песочного теста на основе жировых эмульсий [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / А. С. Ясницкая; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Р. Л. Перкель. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 743 Кб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4634.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4634>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2017
|
16
|
0
|
0
|
0
|
16
|
|
Year 2018
|
61
|
0
|
0
|
0
|
61
|
|
Year 2019
|
13
|
0
|
0
|
0
|
13
|
|
Year 2020
|
7
|
0
|
0
|
0
|
7
|
|
Year 2021
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Year 2022
|
5
|
0
|
1
|
0
|
6
|
|
Total
|
104
|
0
|
1
|
0
|
105
|
