Details
Title | Бизнес-планирование как элемент управления предприятием на рынке общественного питания: выпускная квалификационная работа магистра: 38.04.06 - Торговое дело ; 38.04.06_02 - Организация и управление бизнес-процессами в сфере торговли |
---|---|
Creators | Степанов Леонид Александрович |
Scientific adviser | Смирнов А. Б. |
Other creators | Красноставская Н. В. |
Organization | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли |
Imprint | Санкт-Петербург, 2018 |
Collection | Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция |
Subjects | ресурсный потенциал; розничное торговое предприятие; материальные ресурсы; экономическое обоснование |
Document type | Master graduation qualification work |
File type | |
Language | Russian |
Level of education | Master |
Speciality code (FGOS) | 38.04.06 |
Speciality group (FGOS) | 380000 - Экономика и управление |
Links | Отзыв руководителя; Рецензия |
DOI | 10.18720/SPBPU/2/v18-1914 |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
Record key | RU\SPSTU\edoc\60025 |
Record create date | 12/25/2018 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
Group | Anonymous |
---|---|
Network | Internet |
Выполнен анализ текущего состояния отрасли общественного питания в Российской Федерации и городе Санкт-Петербурге, проанализирован уровень использования ресурсного потенциала предприятий общественного питания, формата бургерная, исследовано состояние трудовых, материальных и финансовых ресурсов ООО «БЮРО», выявлены направления повышения эффективности использования, ресурсного потенциала предприятия общественного питания, предложены пути повышения использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, произведено экономическое обоснование эффективности предложенных мероприятий.
Network | User group | Action |
---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All |
|
Internet | Authorized users SPbPU |
|
Internet | Anonymous |
|
Access count: 55
Last 30 days: 0