Объектом исследования является ресторан правильного питания «На Парах». Целью выпускной квалификационной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию системы стимулирования персонала, путём внедрения передовых способов мотивации в ресторане «На Парах» На основе анализа системы стимулирования и мотивации были выделены основные недостатки ресторана «На Парах». Были разработаны меры по улучшению системы стимулирования и мотивации персонала к труду, введена новая система премий и бонусов, как материальная, так и моральная. Сделан прогноз затрат от реализации мер по повышению мотивации персонала ресторана. Реализация мер по улучшению системы стимулирования и мотивации персонала приведет к повышению чистой прибыли компании.