Черникова, Дарья Алексеевна. — Совершенствование технологии и организация производства мучных кондитерских изделий с использованием вторичных продуктов переработки тыквы [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий / Д. А. Черникова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Тимошенкова ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 915 Кб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-6617.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-6617>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6617-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6617-r.pdf>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2018 | Квартал 4 | декабрь | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 |
| Год 2019 | Квартал 1 | январь | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| февраль | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 | ||
| март | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 | ||
| Квартал 2 | апрель | 26 | 0 | 0 | 0 | 26 | |
| май | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 | ||
| июнь | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 | ||
| Квартал 3 | июль | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 | |
| август | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 | ||
| сентябрь | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| декабрь | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| Год 2020 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| февраль | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 | ||
| март | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 | ||
| Квартал 2 | апрель | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 | |
| май | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 | ||
| июнь | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| декабрь | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| Год 2021 | Квартал 1 | январь | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| февраль | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| март | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | |
| май | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Год 2022 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| февраль | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| март | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 | ||
| Квартал 2 | апрель | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ноябрь | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Год 2023 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| февраль | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | ||
| март | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Год 2024 | Квартал 1 | январь | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| февраль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| март | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| июнь | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | |
| ноябрь | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Год 2025 | Квартал 1 | январь | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| февраль | 8 | 0 | 0 | 0 | 8 | ||
| март | 6 | 0 | 1 | 0 | 7 | ||
| Квартал 2 | апрель | 3 | 0 | 1 | 0 | 4 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Всего | 173 | 0 | 10 | 0 | 183 | ||