С 17 марта 2020 г. для ресурсов (учебные, научные, материалы конференций, статьи из периодических изданий, авторефераты диссертаций, диссертации) ЭБ СПбПУ, обеспечивающих образовательный процесс, установлен особый режим использования. Обращаем внимание, что ВКР/НД не относятся к этой категории.

Details

Title: Автоматизация процесса варки пивного сусла: выпускная квалификационная работа бакалавра: 27.03.04 - Управление в технических системах ; 27.03.04_02 - Системы и технические средства автоматизации и управления
Creators: Чешева Ирина Дмитриевна
Scientific adviser: Курмашев Арон Даутханович
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий
Imprint: Санкт-Петербург, 2018
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: Контроллеры программные; Интерфейсы; пивоварение; процесс варки пивного сусла; ПИД-управление
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 27.03.04
Speciality group (FGOS): 270000 - Управление в технических системах
Links: Отзыв руководителя
DOI: 10.18720/SPBPU/2/v18-973
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Объектами автоматизации являются сусловарочный котел, хмелезадатчик, три насоса, четырнадцать автоматических клапанов, один регулируемый клапан. Цель моей работы заключается в подробном отслеживании сусла на всех этапах получения пивного напитка, от подачи сусла в сусловарочный котел до перекачки охмеленного напитка в вирпул. Для успешного выполнения поставленной задачи был выбран ПЛК компании Siemensсерии SIMATICS7-1200 с центральным процессором CPU 1214DC/DC/Rly, поскольку, продукция данной фирмы является мировым лидером в производстве электротехнического оборудования. Также для удобства контроля реализуемой системы и управления ей была выбрана панель оператора SIMATICTP220 COMFORTс широкоформатным сенсорным графическим дисплеем. Разработанная структурная схема и функциональная модель позволяют наглядно продемонстрировать связь объектов в системе. С помощью человеко-машинного интерфейса оператор контролирует процесс варки пивного сусла.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 145
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics