Details
Title | Автоматизация процесса варки пивного сусла: выпускная квалификационная работа бакалавра: 27.03.04 - Управление в технических системах ; 27.03.04_02 - Системы и технические средства автоматизации и управления |
---|---|
Creators | Чешева Ирина Дмитриевна |
Scientific adviser | Курмашев Арон Даутханович |
Organization | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий |
Imprint | Санкт-Петербург, 2018 |
Collection | Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция |
Subjects | Контроллеры программные ; Интерфейсы ; пивоварение ; процесс варки пивного сусла ; ПИД-управление |
Document type | Bachelor graduation qualification work |
File type | |
Language | Russian |
Level of education | Bachelor |
Speciality code (FGOS) | 27.03.04 |
Speciality group (FGOS) | 270000 - Управление в технических системах |
Links | Отзыв руководителя |
DOI | 10.18720/SPBPU/2/v18-973 |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
Record key | RU\SPSTU\edoc\54580 |
Record create date | 10/25/2018 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
Group | Anonymous |
---|---|
Network | Internet |
Объектами автоматизации являются сусловарочный котел, хмелезадатчик, три насоса, четырнадцать автоматических клапанов, один регулируемый клапан. Цель моей работы заключается в подробном отслеживании сусла на всех этапах получения пивного напитка, от подачи сусла в сусловарочный котел до перекачки охмеленного напитка в вирпул. Для успешного выполнения поставленной задачи был выбран ПЛК компании Siemensсерии SIMATICS7-1200 с центральным процессором CPU 1214DC/DC/Rly, поскольку, продукция данной фирмы является мировым лидером в производстве электротехнического оборудования. Также для удобства контроля реализуемой системы и управления ей была выбрана панель оператора SIMATICTP220 COMFORTс широкоформатным сенсорным графическим дисплеем. Разработанная структурная схема и функциональная модель позволяют наглядно продемонстрировать связь объектов в системе. С помощью человеко-машинного интерфейса оператор контролирует процесс варки пивного сусла.
Network | User group | Action |
---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All |
|
Internet | Authorized users SPbPU |
|
Internet | Anonymous |
|
Access count: 160
Last 30 days: 0