Details

Title Белковые гидролизаты в профилактике метаболических нарушений у пушных зверей: монография: издание для межвузовского использования в образовательных организациях
Creators Абрамов Павел Николаевич ; Слесаренко Наталья Анатольевна ; Позябин Сергей Владимирович ; Денисенко Виктор Николаевич ; Борунова СеидФатима Мировна
Organization Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина
Imprint Москва, 2022
Electronic publication Санкт-Петербург, 2022
Collection Учебная и учебно-методическая литература ; Общая коллекция
Subjects ветеринария ; зоотехния ; пушные звери ; метаболические нарушения
UDC 636.93
Document type Other
File type PDF
Language Russian
Speciality code (FGOS) 36.00.00
Speciality group (FGOS) 360000 - Ветеринария и зоотехния
DOI 10.18720/SPBPU/2/z22-12
Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение)
Record key RU\SPSTU\edoc\68561
Record create date 7/19/2022

Allowed Actions

Read

Group Anonymous
Network Internet

Монография является первой обобщающей отечественной работой, посвященной изучению вопросов получения и применения белковых гидролизатов из отходов пушного звероводства. В монографии описана история развития отечественного звероводства. Отражены проблемы отрасли, связанные с состоянием кормовой базы в настоящее время. Дана характеристика гидролизатам, полученным различными методами. Представлены физико-химические свойства, аминокислотный состав белковых кормовых добавок, в том числе животного происхождения, на живой организм. Описаны виды исходного сырья. Изложены результаты современных работ, посвященных оригинальному методу получения белковых гидролизатов из отходов пушного звероводства и определению его свойств, влияющих на организм пушных зверей. Предназначена для студентов ВУЗов и средних специальных учебных заведений, слушателей ФПК. Содержит материалы, полезные специалистам-практикам.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read
Internet All
  • СОДЕРЖАНИЕ
  • Предисловие
  • 1.МОНИТОРИНГ СОСТОЯНИЯ ПУШНО-МЕХОВОЙ ИНДУСТРИИВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
  • 2.ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКАО ЗАРОЖДЕНИИ ПУШНО-МЕХОВОЙ ОТРАСЛИ
  • 3.СОСТОЯНИЕ ПУШНО-МЕХОВОЙ ИНДУСТРИИЗА РУБЕЖОМ
  • 4.ТЕХНОЛОГИЯ КОРМЛЕНИЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙКЛЕТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ
  • 5. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ НОРОК
  • 6.СТЕПЕНЬ ИЗУЧЕННОСТИНАРУЖНОГО ПОКРОВА НОРКИ
  • 7. ЭТИОЛОГИЯ НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У НОРОК
  • 8.СОВРЕМЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ И ДОБАВКИБЕЛКОВОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ,ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ОТЕЧЕСТВЕННОМ ЗВЕРОВОДСТВЕ
  • 9.ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТАИ ХАРАКТЕРИСТИКА ЕГО СВОЙСТВ
  • 10.ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОКНА МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕИ ТОВАРНЫЕ СВОЙСТВА ПОЛУЧАЕМОГО СЫРЬЯ
  • 11.ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙПРИ ПРИМЕНЕНИИ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ
  • Заключение
  • Список сокращений и условных обозначений
  • Список использованных источников

Access count: 156 
Last 30 days: 18

Detailed usage statistics