Произведенно маркетинговое исследование и обоснование целесообразности размещения кафе г. Тосно. Определено количество мест, произведены технологические расчеты необходимых помещений, подобрано оборудование в соответствии с требуемыми параметрами. Разработана организационная структура и система безопасности деятельности предприятия. Определены основные экономические показатели.

Produced marketing research and rationale for the feasibility of placing a cafe in Tosno. The number of places was determined, technological calculations were made for the necessary premises, equipment was selected in accordance with the required parameters. An organizational structure and security system of the enterprise’s activity has been developed. The main economic indicators are determined.