Details

Title: Обеспечение качества, идентификационная экспертиза сорочечных хлопчатобумажных тканей для школьной формы и совершенствование их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»
Creators: Леонтьева Елизавета Павловна
Scientific adviser: Илларионова Ксения Викторовна
Other creators: Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint: Санкт-Петербург, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: обеспечение качества; идентификационная экспертиза; сорочечные хлопчатобумажные ткани для школьной формы; совершенствование ассортимента; quality assurance; identification expertise; magpie cotton fabrics for school uniforms; improving the assortiment
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Level of education: Bachelor
Speciality code (FGOS): 38.03.07
Speciality group (FGOS): 380000 - Экономика и управление
Links: Отзыв руководителя; Отчет о проверке на объем и корректность внешних заимствований
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1482
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: ru\spstu\vkr\6689

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Тема выпускной квалификационной работы: «Обеспечение качества, идентификационная экспертиза сорочечных хлопчатобумажных тканей для школьной формы и совершенствование их ассортимента в розничном торговом предприятии». В качестве предмета исследования были выбраны сорочечные хлопчатобумажные ткани для школьной формы российских и зарубежных производителей. Цель выпускной квалификационной работы – обеспечение качества и идентификационная экспертиза сорочечных хлопчатобумажных тканей для школьной формы, анализ и совершенствование их ассортимента в торговом предприятии. Выпускная квалификационная работа состоит из трёх разделов. По данным литературных источников рассмотрены: факторы, обеспечивающие качество сорочечных хлопчатобумажных тканей для школьной формы, классификация и ассортимент хлопчатобумажных тканей; требования, предъявляемые к качеству сорочечных хлопчатобумажных тканей для школьной формы. В качестве объектов исследования экспериментальной части выбраны образцы сорочечных хлопчатобумажных тканей отечественных и зарубежных производителей, описаны методы исследования, применяемые в работе, проведена идентификационная экспертиза образцов тканей. Исследования проводились на базе лаборатории «Экспертизы потребительских товаров» Высшей школы сервиса и торговли. В работе использованы стандартные и общепринятые в товароведении методы оценки качества текстильных изделий. В результате установлено, что наиболее высокими значениями показателей качества обладает образец сорочечной хлопчатобумажной ткани для школьной формы №4 российского производства. В разделе совершенствования ассортимента представлен анализ факторов и показателей, влияющих на формирование ассортимента сорочечных хлопчатобумажных тканей в розничном торговом предприятии «Мир шитья» и сформулированы рекомендации по его совершенствованию.

The topic of the final qualification work: "quality Assurance, identification examination of magpie cotton fabrics for school uniforms and improvement of their assortment in a retail trade enterprise". Forty-point cotton fabrics for school uniforms of Russian and foreign manufacturers were chosen as the subject of research. The purpose of the final qualification work is to ensure the quality and identification expertise of magpie cotton fabrics for school uniforms, analysis and improvement of their assortment in a commercial enterprise. The final qualification work consists of three sections. According to the literature sources, the following factors are considered: factors that ensure the quality of magpie cotton fabrics for school uniforms, classification and assortment of cotton fabrics; requirements for the quality of magpie cotton fabrics for school uniforms. As the objects of research of the experimental part, samples of forty-point cotton fabrics of domestic and foreign manufacturers were selected, research methods used in the work were described, and an identification examination of tissue samples was carried out. The research was conducted on the basis of the laboratory "consumer goods Expertise" of the Higher school of service and trade. The paper uses standard and generally accepted methods of evaluating the quality of textiles. As a result, it was found that the highest values of quality indicators have a sample of forty-point cotton fabric for school uniforms No. 4 of Russian production. In the section of improving the assortment, the analysis of factors and indicators that affect the formation of the assortment of cotton fabrics in the retail trade enterprise "World of sewing" is presented and recommendations for its improvement are formulated.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users SPbPU Read
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 2
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics