Бурунов, Никита Сергеевич. Организация производственно-торговой деятельности столовой на 50 мест в Невском районе г.Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of a canteen for 50 seats in the Nevsky district of St. Petersburg / Н. С. Бурунов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Чернова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-2355.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2355-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2355-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2355. — Текст
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
Вчера
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
За все время
|
17
|
0
|
8
|
0
|
25
|