Details

Данная работа посвящена изучению деятельности ООО «Евразия труда», определению недостатков в действующей системе стимулирования данной организации и разработке рекомендаций по совершенствованию системы стимулирования на основе выявленных недостатков. Задачи, решаемые в ходе исследования:  изучение теоретических основ стимулирования труда персонала, методов построения и оценки систем стимулирования;  исследование деятельности ООО «Евразия труда», анализ рынка и конкурентов исследуемой организации, изучение состава и деятельности персонала организации;  оценка действующей системы стимулирования в ООО «Евразия труда», выявление её недостатков;  разработка мероприятий в целях совершенствования системы стимулирования ООО «Евразия труда», оценивание экономической эффективности предложенных совершенствований. Для изучения данной темы были использованы методы литературного исследования, наблюдения, индукции, измерения, сравнения, обобщения. Работа проводилась на базе данных, предоставленных ООО «Евразия труда». В результате проделанной работы разработаны следующие предложения по совершенствованию имеющейся системы стимулирования: увеличение оплаты труда поваров, изменение системы распределения чаевых между официантами, введение дополнительной премии для официанта (приносящего наибольшую выручку по итогам месяца). Согласно оценке коммерческой эффективности предложенных проектов, приоритетным был признан вариант, заключающийся в изменении системы распределения чаевых между официантами.

This work is devoted to the study of the activities of LLC “Eurasia of Labor”, the identification of deficiencies in the current incentive system of this organization and the development of recommendations for improving the incentive system based on the identified deficiencies. Tasks solved during the study: • study of the theoretical foundations of staff incentives, methods for constructing and evaluating incentive systems; • study of the activities of LLC “Eurasia of Labor”, analysis of the market and competitors of the organization under study, study of the composition and activities of the organization’s personnel; • assessment of the current incentive system at Eurasia Labor LLC, identification of its shortcomings; • development of measures to improve the incentive system of LLC “Eurasia of Labor”, evaluating the economic efficiency of the proposed improvements. To study this topic, methods of literary research, observation, induction, measurement, comparison, generalization were used. The work was carried out on the basis of data provided by Eurasia of Labor LLC. As a result of the work done, the following proposals were developed to improve the existing incentive system: increasing the salary of cooks, changing the distribution system of tips between waiters, introducing an additional bonus for the waiter (bringing the largest revenue for the month). According to the assessment of the commercial effectiveness of the proposed projects, the priority was the option consisting in changing the distribution system of tips between the waiters.