Details

Title: Совершенствование социально-психологических методов управления на предприятии сервиса в сфере услуг: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.01 «Сервис» ; образовательная программа 43.03.01_01 «Сервис в индустрии гостеприимства»
Creators: Султанова Юлия Сергеевна
Scientific adviser: Десфонтейнес Лариса Григорьевна
Other creators: Карманова Анна Евгеньевна
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint: Санкт-Петербург, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: социально-психологические методы управления персоналом; корпоративно-системные методы управления персоналом; социально-бытовые методы управления персоналом; social and psychological personnel management methods; corporate personnel management methods; social and household personnel management methods
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Level of education: Bachelor
Speciality code (FGOS): 43.03.01
Speciality group (FGOS): 430000 - Сервис и туризм
Links: Отзыв руководителя; Отчет о проверке на объем и корректность внешних заимствований
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-3642
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key: ru\spstu\vkr\15940

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Данная работа посвящения анализу деятельности и социально-психологических методов управления персоналом на предприятия сервиса в сфере услуг, описанию действующей системы методов управления и разработке мер по их улучшению. Задачи, которые решались в ходе исследования: 1. изучение теоретических основ социально-психологических методов управления персоналом на предприятии, их классификация и направления воздействия; 2. рассмотреть общую структуру работы предприятия по основным экономическим характеристикам; 3. проанализировать структуру персонала по основным характеристикам; 4. проанализировать существующие социально-психологические методы управления персоналом на предприятии по направлениям воздействия, выявить проблемы; 5. на основе проведенного анализа предложить возможные идеи совершенствования социально-психологических методов управления на предприятии и разработать алгоритм внедрения улучшений с экономическими обоснованиями. Работа проведена на базе ООО «Морена» - ресторан «Ollis Club». Анализ удовлетворенности персонала действующей системой социально-психологических методов управления и выявление проблем производилось с помощью устного опроса сотрудников, результаты которого структурированы в диаграммы. В результате были проанализированы результаты опроса, выделены аспекты, требующие улучшения и предложены мероприятия для совершенствования социально-психологических методов управления персоналом. На основании проведенных исследований на ООО «Морена», было принято решение о формировании системы индивидуальных подарков к праздникам, создании комнаты отдыха для персонала, а также сотрудничестве с медицинским центром для организованного прохождения сотрудниками медицинского осмотра.

This work is devoted to the analysis of activities and socio-psychological methods of personnel management at service enterprises in the service sector, a description of the current system of management methods and the development of measures to improve them. The tasks that were solved during the study: 1. study of the theoretical foundations of social and psychological methods of personnel management at the enterprise, their classification and directions of influence; 2. to consider the general structure of the enterprise according to the main economic characteristics; 3. to analyze the structure of the personnel according to the main characteristics; 4. to analyze the existing social and psychological methods of personnel management at the enterprise in the areas of influence, to identify problems; 5. on the basis of the analysis, to propose possible ideas for improving the socio-psychological methods of management at the enterprise and to develop an algorithm for the implementation of improvements with economic justifications. The work was carried out on the basis of LLC "Morena" - restaurant "Ollis Club". The analysis of personnel satisfaction with the existing system of socio-psychological management methods and identification of problems was carried out using an oral survey of employees, the results of which were structured into diagrams. As a result, the results of the survey were analyzed, aspects requiring improvement were identified and measures were proposed to improve the socio-psychological methods of personnel management. Based on the research carried out at Morena LLC, it was decided to form a system of individual gifts for the holidays, create a rest room for staff, as well as cooperate with the medical center for organized medical examination by employees.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЦИАЛЬНО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ
    • 1.1 Понятие социально-психологических методов управления персоналом на предприятии, их классификация и характеристика.
    • 1.2 Различие между административными, экономическими и социально-психологическими методами управления.
    • 1.3 Методы оценки эффективности применения социально-психологических методов управления
  • 2 АНАЛИЗ ПЕРСОНАЛА И СИСТЕМЫ СОЦИАЛЬНО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «МОРЕНА»
    • 2.1 Описание предприятия и анализ внешней среды
    • 2.2 Анализ структуры персонала предприятия ООО «Морена»
    • 2.3 Анализ действующей системы социально-психологических методов управления
  • 3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ И ВНЕДРЕНИЕ УЛУЧШЕНИЙ СИСТЕМЫ СОЦИАЛЬНО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «МОРЕНА»
    • 3.1 Рекомендации по совершенствованию системы социально-психологических методов управления на предприятии ООО «Морена»
    • 3.2 Внедрение решений проблем социально-психологических методов управления на предприятии ООО «Морена»
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
  • ПРИЛОЖЕНИЕ

Usage statistics

stat Access count: 12
Last 30 days: 4
Detailed usage statistics