Electronic Documents Search
Documents found: 317
-
Creators Лопина Наталья Владимировна Scientific adviser Ильина Ольга Владимировна Other creators Макаревич Марина Леонидовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects организация обслуживания; культура обслуживания; удовлетворенность клиентов; экономический эффект Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4868-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-4868 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.1 Mb -
Управление сетевым бизнесом (гостеприимство, розничная торговля): учебное пособие
Creators Воронова Ольга Владимировна; Капустина Ирина Васильевна; Кириллова Татьяна Викторовна; Хныкина Татьяна Семеновна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects сетевой бизнес; гостеприимство; розничная торговля; учебники и пособия для вузов LBC 65.43я73; 65.422.2я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 43.03.01; 43.03.02; 43.03.03 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм DOI 10.18720/SPBPU/2/id19-258 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.8 Mb -
Creators Чернова Елена Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Технология; ресторанный бизнес; практические занятия; семинарские занятия; интерактивные занятия; методические указания LBC 65.431.14я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-178 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.0 Mb -
Creators Барсукова Наталья Валерьевна; Чернова Елена Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Технология; ресторанный бизнес; контрольная работа; методические указания LBC 65.431.14я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-179 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.4 Mb -
Creators Чернова Елена Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects ресторанный бизнес; самостоятельная работа; методические указания LBC 65.431.14я73; 74.484.027.7я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-180 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0.8 Mb -
Creators Абдулов Исмаил Исиф оглы Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects управление персоналом; предприятие общественного питания; мотивация персонала; адаптация персонала; отбор персонала; обучение персонала; personnel management; catering enterprise; personnel motivation; personnel adaptation; personnel selection; personnel training Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4679-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4679-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4679 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Виляева Светлана Владимировна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects корпоративная культура; виды корпоративной культуры; уровни корпоративной культуры; анализ предприятия; совершенствование корпоративной культуры; corporate culture; types of corporate culture; levels of corporate culture; analysis of the enterprise; improvement of corporate culture Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4641-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4641-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4641 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Синельников Алексей Витальевич Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects предприятие общественного питания; анализ финансового состояния; анализ качества обслуживания; совершенствование организации обслуживания; конкурентоспособность; персонал; обучение персонала; клиентоориентированность; catering enterprise; analysis of financial condition; analysis of service quality; improvement of service organization; competitiveness; personnel; personnel training; customer orientation Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4623-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4623-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4623 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb -
Creators Карташова Софья Александровна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects управление персоналом; мотивация; стимулирование; адаптация; обучение; найм; экономическая эффективность; качество гостиничных услуг; гостиничные услуги; personnel management; motivation; stimulation; adaptation; training; hiring; economic efficiency; quality of hotel services; hotel services Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4573-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4573-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4573 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Сурина Ольга Игоревна Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects организация обслуживания; предприятия общественного питания; ресторанная деятельность; пищевые предприятия; organization of services; catering companies; restaurant industry; food companies Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4558-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4558-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4558 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb
