Фролова, Дарья Дмитриевна. Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Победы, д.21: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of the public catering enterprises at the address: St. Petersburg, street Pobedy, 21 / Д. Д. Фролова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (4,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-2969.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2969. — Текст
Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
---|---|---|---|---|---|
Вчера | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Последние 30 дней | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Последние 365 дней | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 |
За все время | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 |